Hafiflemek ve sebze ağırlıklı beslenmek istediğiniz günler için hafifleten lahana çorbası harika bir seçenek. Düşük kalorili, lif oranı yüksek ve tok tutan yapısıyla diyet listelerine rahatlıkla eklenebilen bu çorba, aynı zamanda pratik hazırlanışıyla da öne çıkıyor.
Hafifleten lahana çorbası
Lahana Çorbası TarifiMalzemeler1/2 orta boy beyaz lahana
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
2 adet kırmızı biber
2 adet soğan
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz zerdeçal
Kimyon
Karabiber
Tuz
Yapılışı
- Soğanları ve kırmızı biberleri orta irilikte doğrayın.
- Lahanayı ince ince doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını alıp soğan ve biberleri hafifçe soteleyin.
- Salçayı ekleyip kısa süre kavurun.
- Lahana, kırmızı mercimek ve baharatları ilave edin.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip ocaktan alın.
- Sıcak servis edin.
Afiyet olsun 🥣
Yeni tarifler e-postana gelsin
Ayda birkaç kez: yeni tarifler, beslenme yazıları ve program duyuruları. Tek tıkla çıkabilirsin.
