Soğuk Günlerde Elinin Altında Olsun: Ballı Kış Macunu

Kış aylarında mutfakta en çok başvurulan şeylerden biri bal ve baharatlı karışımlar oluyor. Ballı kış macunu, hem hazırlanışı çok kolay hem de uzun süre buzdolabında saklanabilen pratik bir tarif.

Sıcak suya ekleyerek içecek olarak tüketebilir ya da sabahları bir kaşık olacak şekilde kullanabilirsin. Evde, katkısız ve tamamen sizin kontrolünüzde hazırlanan bu tarif, kış rutinine eklemek için güzel bir alternatif.

Cam kavanozda hazırlanan ballı kış macunu, bal, taze zencefil, limon kabuğu ve baharatlarla yapılan ev yapımı karışım.

🍯 Ballı Kış Macunu Tarifi

Malzemeler

• 1 küçük parça taze zencefil
• 1 adet limonun kabuğu
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 125 g bal

Yapılışı

1. Taze zencefili ve limon kabuğunu rendeleyin.
2. Rendelediğiniz malzemeleri küçük ve temiz bir kavanoza alın.
3. Üzerine toz zerdeçal, karabiber, kırmızı toz biber ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
4. Son olarak balı ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Kavanozun kapağını kapatıp buzdolabında saklayın.

➡️ İsterseniz sıcak suya ekleyerek çay şeklinde tüketebilir, isterseniz sabahları 1 çay kaşığı kadar doğrudan alabilirsiniz.