Şekersiz, Sağlıklı Ve Çok Lezzetli Bir Tatlı: Avokadolu Brownie 🍫🥑

Dondurmayla birlikte servis ederek, lezzeti katlayabilirsin.
Klasik brownie tariflerini sağlıklı bir dokunuşla yeniden hayal edin! Avokado ile hazırlanan bu brownie, hem rafine şekersiz hem de yulaf unu sayesinde lif oranı yüksek bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler, gluten tüketmeyenler ya da tatlısından ödün vermeden dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Üstelik kahveyle uyumu da şahane!

Malzemeler:

• 1 adet olgun avokado
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yulaf unu
• ½ su bardağı kakao
• ¾ su bardağı esmer şeker
• ½ paket kabartma tozu
• 50 ml su
• ½ su bardağı sade filtre kahve
• ½ su bardağı bitter damla çikolata
  

Yapılışı

1. Avokadoyu soyup çekirdeğini çıkardıktan sonra geniş bir kaseye alın ve pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.
2. Üzerine zeytinyağı, esmer şeker, kakao, yulaf unu, kabartma tozu, su ve kahveyi ekleyip iyice karıştırın.
3. Karışımpürüzsüz hale geldiğinde damla çikolatayı ekleyip tekrar karıştırın. Fırın kağıdı serilmiş küçük bir kek kalıbına brownie hamurunu dökün.
4. Üzerine tekrar damla çikolata serpiştirip önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5. İçi hafif nemli kalmalı. Soğuduktan sonra dilimleyin, dilerseniz üstüne sade dondurma ekleyerek servis edin.